黃茶可存放多久?一般而言只能放一年左右!

發布:2019-07-27 09:04:04 閱讀:38次

  


  黃茶盡管沒有普洱茶那般的“知名度”,但營養成分和作用還是非常非常好的。那麼,黃茶能儲放多長時間呢?


  黃茶保質期


  黃茶是通過綠茶“燜黃”而來的,黃茶和綠茶一樣在殺青后,通過干熱或濕熱的方式,來讓綠色的茶葉變成了黃色。黃茶和綠茶是十分相似的,只是比綠茶多了一道燜黃的工藝罷了。我們都知道綠茶并不是那種可以收藏很久的茶種類。


  黃茶一般只能放一年左右,和綠茶的存放時間相差無幾。所以,黃茶并沒有因為比綠茶多了一道燜黃的工藝,所存放的時間就能更長。所以,喜歡喝黃茶的朋友們,在購買黃茶時還是以少量為主的好,否則喝不完就很浪費啦!


  黃茶干茶是黃色的,茶湯也同樣,包括葉底都是黃色。不過,現在許多黃茶的制作都通過轉化,所以看起來和綠茶也更加相似了。


  黃茶的儲存方法

  一、放保鮮劑


  在保存用茶葉袋裝著的黃茶時,可加入保鮮劑并密封茶葉袋,隔絕空氣才是最好的保存方法。并且,放置茶葉袋的環境溫度要注意,在五攝氏度左右保存即可,也就是放進冰箱里。不過,這樣的保存溫度,適合保存沒有發酵或輕微發酵且茶葉質量較好的黃茶哦。


  茶葉在高溫環境中會加快氧化,很容易變質,如果是在夏天,更是要長期把茶葉儲存在冰箱中。


  二、用鋁箔袋裝好放進罐子


  沒有保鮮劑的朋友們,還可以用鋁箔紙裝好放進罐子里保存。為了保險起見,再在外面套上一個干凈的塑料袋并扎緊,直接放進冰箱即可。但是,要注意茶葉和其他的食物要隔開,否則茶葉會吸附其他異味,導致口感發生變化或變質。


  關于喝黃茶的注意事項


  1.腸胃不適者慎喝:黃茶并不是適合所有人喝的茶,黃茶中的茶堿以及茶多酚物質,會影響胃活動。所以,腸胃不好的朋友最好少喝黃茶。


  2.特殊時期別喝:女性在特殊時期時,最好別喝黃茶,否則會影響身體健康。這些特殊時期包括,孕期,經期以及哺乳期。


  3.如果有貧血,神經衰弱,肝功能不良者,心臟病,便秘,泌尿系結石者,酒后等人群,不建議喝黃茶哦!


  除此之外,沖調黃茶最合適應用90度的開水,沖調個30秒到1分鐘只能。煮茶時可泡8分滿,等兩三分鐘后食用,但不必多次喝了,最好是留三分之一的茶湯,開展再度沖調。


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