一年四季喝綠茶會不會傷胃?

發布:2019-04-11 08:44:12 閱讀:48次

  綠茶因其鮮爽的口感備受人們的青睞,一直以來人們對它的追捧更是從未停歇。然而,關于綠茶人們總是有這樣、那樣的說法。那么究竟一年四季喝綠茶會不會傷胃?

  

  關于綠茶的種種說法

  

  說法一:綠茶只能春夏季節喝,過了這個季節就不要喝了。

  

  說法二:綠茶屬于未發酵型茶葉,喝多了會傷胃。

  

  一年四季都喝綠茶會傷胃嗎?

  

  Q為什么大多數茶友只追頭春綠茶,過季就不追了呢?

  

  A也不盡然。通常高收入人群偏愛名優茶,普通百姓可能更喜歡價廉物美的大宗茶。

  

  頭春綠茶,通常也叫名優綠茶,原料細嫩,采摘加工成本高,內含物豐富,色、香、味、形等茶葉品質都比較好,所以大家喜歡喝。

  

  Q有人說綠茶過了春季就不能喝了,有這種說法嗎?

  

  A綠茶對部分人來說可以四季飲用,尤其是對那些夏天怕熱的陰虛體質人群,一年四季都適合飲用涼性的綠茶。但對冬天比較怕冷的陽虛體質者,冬天還是溫性的紅茶更適合。

  

  很多茶友覺得綠茶較為適合在春夏季飲用,但并不代表正常健康的人在其他季節不能飲用綠茶。

  

  Q有人說喝綠茶會傷胃,真的是這樣嗎?

  

  A不會,其實應該這樣說:不是茶葉傷了胃,而是胃傷了茶(的名聲)。

  

  關于“綠茶會不會傷胃”這個話題,我們要提到科學飲茶的八個字,即:看茶喝茶,看人喝茶。在這個問題上,我們要具體講第二個方面:“看人喝茶”。

  

  首先,我們要明白,好的茶葉是不會傷胃的。有些人覺得喝了綠茶胃不舒服,其實很有可能是他的胃本身有問題了,而并非是茶葉的原因。

  

  Q針對一些特殊人群的體質特點,要如何進行綠茶品飲呢?

  

  A六大茶類茶葉本身有寒涼和溫和之分。綠茶屬不發酵茶,富含葉綠素、維生素C,性涼而微寒。熱體質的人,應喝涼性茶,虛寒體質者,應喝溫性茶。

  

  對于大部分人而言,直接品飲綠茶是沒問題的。但對以下幾種特殊人群需謹慎:

  

  (1)小朋友喝綠茶要相對淡些,綠茶中的咖啡堿可能有副作用。

  

  (2)女性的三個非常時期(生理期、孕期、哺乳期);

  

  (3)喝茶會影響睡眠的人群;

  

  (4)腸胃不好對咖啡堿比較敏感的人群;

  

  (5)尿酸偏高者或痛風病人;

  

  (6)醉酒后。

  

  對于以上這幾種人群,我們都會建議,在飲綠茶時,可以選擇咖啡堿含量比較低的綠茶,比如說安吉白茶。或是在飲茶時,適當減少投茶量。

  

  Q綠茶怎么沖泡呢,多少℃的水泡綠茶比較好?

  

  A關于綠茶的沖泡水溫,要根據這款綠茶的老嫩程度來做調整。大部分綠茶可以用80℃-90℃水溫沖泡,但原料比較幼嫩的名優茶,水溫可適當低些。特殊的綠茶,比如日本的高等級蒸青綠茶玉露和抹茶,第一泡會選擇50℃到60℃的水溫,之后逐漸調整到70℃左右。

  

  一般來說,健康的正常人長期喝綠茶不僅不會傷胃而且好處多多。

  

  雖然頭春綠茶是大家的心頭愛,但一款品種、采摘方式、工藝等都優秀的綠茶,普通人是完全可以一年四季飲用的。

  

  當然,不論是綠茶還是其他茶類,茶的健康屬性,需要有健康的飲茶方式才能激發。

  

  一年四季喝綠茶會不會傷胃?看到這里,相信大家都已經是心中有底了吧!想了解更多茶資訊,不妨關注小編!


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